以下是使用Photoshop进行抠图换色的步骤：

1. 打开需要修改颜色的图片，并复制一份到新建的图层中。

2. 使用“快速选择工具”或“魔术棒工具”选中需要抠出的区域，注意要尽量准确地选择。

3. 在选中区域上方右键点击，选择“图层遮罩”的“创建遮罩”。

4. 在图层面板中选择“图层遮罩”，右键点击选择“反转遮罩”。此时可以看到选中的区域被抠出来了。

5. 选择“图像调整”工具，在颜色选择器中选择需要修改的颜色。

6. 点击“颜色替换”工具，在“源”和“目标”中分别输入需要替换的颜色和目标颜色，然后调整“容差”值。

7. 点击“替换颜色”即可完成颜色替换。

8. 如果还需要对颜色进行微调，可以选择“颜色平衡”工具进行调整。

9. 最后保存并导出修改后的图片。

以上就是使用Photoshop进行抠图换色的详细步骤，希望对您有所帮助。