品保全名为品质保证.对生产起到监督和指导作用,具体的工作包括产线的巡检、职称检验，不良的处理等等.

　　1，国际（标准）定义：品保是对应所服务产品和服务延伸的在正常范围内的质量保证。（国际上品质通常可分为品保（QA）和品控（QC）两个部门或两个阶段的工作，以法定范围和含义来区分界定分工．不同的企业单位按不同的服务属性来配制人员和工作，但保证的目的和范围都是以安全性和可靠性以及客户产品服务国家地区的法定标准和地区客户条件为主．）

　　2，国内定义：对合同范围内的评审和保证

　　3，国内某些定义：品保是负责对一个组织的系统与生产现场等各个部门的运作进行监控/监督,抽查/抽检及有效性的稽核确认与持续改善以预防为主从而到达品质不断提升之目的的组织.