用料
黄瓜 1根
猪里脊肉 100克
葱 5克
姜 5克
红美人椒 1根
淀粉 1勺
料酒 1勺
酱油 1勺
盐 适量
做法步骤
1、准备食材
2、猪里脊肉切片薄片,加入淀粉、料酒、酱油抓匀静置10分钟
3、黄瓜切片,葱姜切末,辣椒切圈
4、起锅热油,加入肉片滑炒至断生变色
5、加入葱姜辣椒炒出香味
6、加入黄瓜片,翻炒几下
7、最后加少许盐调味,炒匀出锅即可
文章来源: 子车会
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写的太好了!