苹果15双系统的切换主要有两种方法：
方法一：在开机启动时切换。按住Option键（或Alt键）几秒钟，直到屏幕出现几个盘符，选择想要启动的系统盘符，然后松开按键即可。
方法二：在系统内部切换。在Mac系统中，打开“系统偏好设置”，选择“启动磁盘”，在启动磁盘中选择想要启动的Windows系统，点击“重新启动”即可。在Windows系统中，可以在任务栏中找到BootCamp图标，选择“BootCamp控制面板”，在控制面板中选择要启动的系统，点击“重新启动”即可。
以上两种方法都可以实现苹果15双系统的切换，根据个人喜好和需求选择适合自己的方法即可。