食材清单

青萝卜 一根 、 粉条 1绺 、 葱 1段 、 姜 2片 、 水 500ml 、 油 2勺 、 盐 少量 、 美极鲜 一勺 、 肉 少量

烹饪步骤

1.青萝卜切丝，肉切成丁。准备葱姜蒜，干红辣椒。粉条用开水烫15分钟，切断。 

2.热锅冷油，放入葱白，姜，干红辣椒，肉丁翻炒，加入料酒，生抽，酱油，加入几粒花椒。

3.放入青萝卜丝，加入蒜末翻炒。可加入少量水，加盐，十三香。萝卜丝炒软后加入粉条翻炒。

4.加入葱花，少量芝麻油，出锅。

白萝卜猪肉炒粉条的做法 扩展

原料：五花肉150克、白萝卜250克、粉条50克、大蒜2瓣、玉米油适量、盐适量。

做法:

1，粉条提前浸泡洗干净备用。

2，萝卜去皮切片备用

3，大蒜去皮切块，五花肉提前油炸一下，然后将五花肉切片。

4，油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒五花肉和萝卜大蒜，一起炒

5，倒入适量清水，加入粉条

6，加入盐，调味。

7，大火烧开，大火煮8分钟，即可

白萝卜猪肉炒粉条的做法 扩展

食材清单

白萝卜 一小段 、 大葱 1段 、 姜片 1片 、 五花肉 200克 、 粉条 一把

烹饪步骤

1.粉条泡软，备用

2.备好食材，猪肉片，萝卜，辣椒

3.萝卜切丝，辣椒切丝，蒜切片

4.上锅炒猪肉片，加入酱油，盐上色，盛出

5.凉锅热油，放入辣椒，萝卜丝，粉条，爆炒

6.加入盐，酱油，鸡精，炒好的肉片，爆炒出锅