返青是指小麦越冬以后，麦苗越冬叶与心叶开始恢复生长逐渐变成绿色。

一般是在2月底至3月底左右。

在小麦苗生长至返青期时可根据幼苗的生长情况来决定施肥，一些长势比较弱，播种较早的幼苗可以增施返青肥。

在麦田解冻时需及时施肥保水，可根据具体的种植面积来决定施肥量。也可根据幼苗的营养缺失，进行补充相对应的肥料，对于长势较强且没有脱肥的麦田需适量施入或不施返青肥。