红薯是一种常见且营养价值很高的食材,下面给出一个简单又好吃的烤红薯做法:
材料:
- 红薯
- 食用油或橄榄油
- 盐
步骤:
1. 将红薯洗净,去除表面的泥土和不平整的部分。
2. 用刀在红薯的表面划上几刀,这样可以让蒸汽透入红薯内部,烤制时更加均匀。
3. 在烤盘上铺上一层锡纸或烤盘垫,防止红薯烤糊了容易清洗。
4. 将红薯放在烤盘上,刷上一层薄薄的食用油或橄榄油,使其表面润滑,并均匀撒上少量盐。
5. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤制约40-60分钟(根据红薯的大小而定),直到红薯变软,可以用筷子轻松刺入。
6. 烤制完成后,取出红薯,用刀切开,可以直接食用或者加入适量黄油、蜂蜜等调料来增加口味。
此外,你也可以选择将红薯切成块状或片状,在烤箱中烤制成红薯片或红薯块,制作成更多样化的红薯零食。记得根据个人口味调整烤制时间和温度,享受红薯美味的同时也注意烤制过程的安全。
红薯怎么做简单又好吃 扩展
红薯的做法简单且好吃。
1,首先,红薯可以清蒸或者煮熟,这样可以保持它的原味和口感,简单又容易操作。
你可以在蒸或煮好的红薯上加一些牛油或者橄榄油,增加它的美味。
2,除了清蒸或者煮熟之外,你还可以将红薯切成小块或者薄片,然后烤熟,这样可以增加红薯的口感和香脆度,同时也会释放出更多红薯的甜味。
3,如果你喜欢甜食,还可以将红薯磨成泥状,加入适量椰奶或者牛奶,再撒上一些肉桂粉或者蜂蜜,搅拌均匀,制作成红薯泥,这是一道简单又甜美的红薯食品。
总的来说,使用清蒸、烤制或者制作成泥状等方法来处理红薯,可以简单又美味地享用红薯。
红薯怎么做简单又好吃 扩展
一、红薯水晶卷
1、红薯400克洗净去皮,切成薄片,上锅蒸15分钟,要筷子一插就透,倒进盘子中,加入一勺白糖,压成细腻的红薯泥,不喜欢太甜的可以不放。
2、加入100克普通面粉,3克食盐,150克的土豆淀粉,用开水边烫边搅拌,搅出面絮的样子,加两勺食用油,下手开始揉面,面团揉着偏软一些。
3、案板上撒些干粉,把面团拿出来,擀成一张0.5厘米的长方形薄饼,然后将红薯泥,均匀涂抹,从下向上卷起来,尽量卷的紧实一些,再用刀分成均等的面剂。
4、开水下锅,盖上盖子,中火蒸15分钟
5、一道好吃的红薯水晶卷就做好了,香甜Q弹可口,非常的好吃,可以给孩子当做零食,蒸一锅不够吃,软绵香甜。
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写的太好了!