原料:
钳鱼、鲜花椒、姜、葱、料酒、盐
做法:
1、钳鱼洗净切成1—1.5公分的段,用料酒、盐、姜、葱码味1小时后,用清水洗净上蒸锅蒸8分钟左右(如掌握不好,在蒸时用筷子扎鱼身,鱼肉和鱼骨分离即可)出锅备用;
2、姜、葱切成丝,将其均匀撒在整好的鱼身上;
3、炒锅倒油烧至五成热时,下鲜花椒稍炸捞出摆放在鱼盘中,再将油烧至八成热后,浇入撒有姜丝、葱丝、鲜花椒的鱼盘中即可。
原料:
钳鱼、鲜花椒、姜、葱、料酒、盐
做法:
1、钳鱼洗净切成1—1.5公分的段,用料酒、盐、姜、葱码味1小时后,用清水洗净上蒸锅蒸8分钟左右(如掌握不好,在蒸时用筷子扎鱼身,鱼肉和鱼骨分离即可)出锅备用;
2、姜、葱切成丝,将其均匀撒在整好的鱼身上;
3、炒锅倒油烧至五成热时,下鲜花椒稍炸捞出摆放在鱼盘中,再将油烧至八成热后,浇入撒有姜丝、葱丝、鲜花椒的鱼盘中即可。
发布评论
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《钳椒钳鱼的正宗做法 钳鱼的做法大全》
推荐看看《管控措施是什么意思 措施是什么意思》
推荐看看《如懿传阿箬诬陷如懿后续 如懿传惢心结局》
原料:钳鱼、鲜花椒、姜、葱、料酒、盐做法:1、钳鱼洗净切成1—1.5公分的段,用料酒、盐、姜、葱码味1小时后,用清水洗净上蒸锅蒸8分钟左右(如掌握不好,在蒸时用筷子扎鱼身,鱼肉和鱼骨分离即可)出锅备用;2、姜、葱切成丝,将其均匀撒在整好的鱼
推荐看看《关于虫字旁的字还有哪些 带有虫字旁的字》
写的太好了!