主料:五花肉500克、豆角500克、植物油适量、盐6克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、白糖1汤匙、花椒10粒、八角2个、红烧酱油2汤匙、料酒1汤匙
做法:
1.豆角择洗干净,将长一些的对半折断,将五花肉切成块
2.锅加水,冷水下入五花肉焯水,将水烧开,打去浮沫,将五花肉捞出待用
3.锅加油烧热,下入白糖炒糖色,待白糖变色,下入五花肉炒糖色,下入葱段,姜片,蒜粒,花椒,八角炒香
4.加入热水,水要加多一些,要没过肉面,加入酱油,料酒,大火烧开,转小火,炖制40-50分钟
5.到时间后,将炖好的五花肉盛出,锅内重新加入油,下入豆角,翻炒至豆角颜色变深绿
6.将五花肉和汤倒入豆角内,加入盐,将豆角炖制熟透即可
又宽又厚又大的豆角家常做法 扩展
先过水泡放盐,捞出来后炒,倒水。焖到水干。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《又宽又厚又大的豆角家常做法 豆角的做法大全》
推荐看看《开眼是什么意思 开光是什么意思》
推荐看看《qq里怎么找到邮箱 qq邮箱怎么查看》
主料:五花肉500克、豆角500克、植物油适量、盐6克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、白糖1汤匙、花椒10粒、八角2个、红烧酱油2汤匙、料酒1汤匙做法:1.豆角择洗干净,将长一些的对半折断,将五花肉切成块2.锅加水,冷水下入五花肉焯水,将水烧
推荐看看《立春就是开春吗 立春是什么意思》
写的太好了!